こんにちは！かいです！
みなさんは「エスニックカレー」と聞いて、どのようなイメージが浮かびますか？
色んな種類のカレー、大きなナン、真っ白なラッシー、明るくて笑顔が素敵な本場の人… 特に、「スパイス」のイメージが強いのではないでしょうか？
スパイスは健康や美容に良いと言われています。積極的に取り入れたいと思っている方も多いはず。
そこで、中央林間にあるネパールカレーのお店、「イーマサラ」をご紹介します！
結論から言うと、「イーマサラ」さんの料理はスパイシー！だけど、辛くない！
日本人の好みに寄り添った親しみやすい味で、食べやすかったです♪
スパイス初心者さんでも、美味しくスパイス料理を堪能できます。
一見さんも歓迎してくれる温かなお店で、美味しいスパイス料理の魅力にハマること間違いなしです！
「イーマサラ」店舗紹介
アクセス、外観
「イーマサラ」は、中央林間駅（東急田園都市線・小田急江ノ島線）から徒歩5分の所にあります！ 駐車場は1台用意されていて、店内の黒板でさりげなくお知らせされていました！
外から見ると、「おしゃれな雑貨屋さんかな？」となる、可愛らしいお店です♪
エスニックカレー屋さんの中には、いかにも「エキゾチックです！！！」と主張が強い店構えのところもあるので、「入りづらいな…」と思う時があります^^;
その点、イーマサラさんはナチュラルな雰囲気があって、入りやすかったです♪ おひとりさまの時でも入りやすいと思います！
内装、混み具合、客層
店内は程よい薄暗さの中、モザイクランプと植物が調和していて、おしゃれな空間でした♪
また手作りの作品や、手書きの看板もたくさん飾られていて、本当に温かみで溢れていました。
今回かいのんは、土曜日の13時半過ぎに訪れましたが、店内はほぼ満席でした！さすが人気店！
客層は幅広く、8人程の女性グループ、老若男女問わずにおひとりさま、数組のファミリーさんがいました！
メニュー紹介
メニュー写真
メニューは、ランチとディナーで別ですが、 今回はランチ利用。 まずどのプレートにするか選んでから、①ライスorナン②カレーの選択、をします！
ここで感動したのは、カレー大盛り/ライス大盛り/ナンのサイズアップが無料です！！！
夜のメニューも充実していて、どれもヨダレが出そうな料理ばかりでした！ 次は夜の部を紹介できるように食、また食べに行きたいです♪
こだわり
イーマサラさんのすごいところは、こだわりがたくさんあるところです！例えば、
- 石窯炭火焼きのナンとタンドリーチキン
- 薬膳メニュー
- 化学調味料未使用
など、美味しい・嬉しいこだわりをたくさん貫かれています！ 「イーマサラさんのこだわりが載ってるWEBページ」 イーマサラさんが魅力的で、長年地域の人から愛されるお店なのも納得です♪
実食！1番人気「タンドールランチ」（お肉3種&カレー2種）
さて、かいは「タンドールランチ」（ナンLサイズ/薬膳チキンカレー/5種のきのこカレー）を注文しました。 メニューを眺めて期待がMAX高ぶったところに、いよいよ「タンドールランチ」のお出ましです！ それがこちら！！！
ナンがあまりにも大きいので、まるで象の鼻のように、折り畳まれてるじゃぁありませんか！！！ これがLサイズ…ナン大好き人間としてむせび泣きそう…
気になるお味は… ギーが薄めに塗ってあり、控えめな甘さ！手が汚れにくいのも嬉しい！ そして食感はふわふわでした！さすが焼きたて！ また厚みがあるからふわふわ、というよりかは、粉や焼き加減のおかげでふわふわした感じです！
そのため、ボリュームは重たくなく、思ったよりもペロリと食べれました！ お次は、きのこカレー🍄
スパイシーというよりも、コクがあって、いつも食べているカレーに近かったです！親しみしかない！ きのこの風味と、玉ねぎから出る自然の甘さを感じる食べやすいカレーでした！ お次は薬膳チキンカレー🍗
とろみが少なく、若干スープカレーっぽい！
とはいえ、チキンなど素材やスパイスの旨味がしっかり出て凝縮された味。
味にクセは少ないので、食べやすいエスニックカレーでした！
食べ応えがあっさりしているおかげで、飽きずにいくらでも食べれそう
ナンとの相性も抜群で、カレーがナンの甘さを引き立ててくれました♪
…とここまで、エスニックカレーランチを堪能していると、肉3種が登場！
（巨大ナンへの感動が大きすぎて、肝心のお肉のことは頭の中から抜け落ちてました汗）
ナンとカレーを提供してくれた後に、お肉は別途、焼きたてで提供してくれます！ほすぴたりてぃ…
まずはタンドリーチキンから！
美味しいいいいい
びっくりしました ここのタンドリーチキンはスパイスが引き立て役として大活躍。
チキンの美味しさや柔らかさを強調していました。 チキン自体油っぽくなくさっぱりしているし、骨もないので食べやすかったです！
次は仔羊！3ヶもあって嬉しい♪ この3種の中ではダントツ肉らしい食感は、柔らかで、程よい噛み応え。仔羊だけど、臭みも癖も無く、仔羊ならではの美味しさを心置きなく楽しめました。
そしてシークカバブ！ 見た目に馴染みがない上、その赤々した色が食欲をそそりませんが←食わず嫌い
お味は… ジャンクフードのような刺激的でやみつきになりそうな味！お酒が欲しくなります！
そして全く辛くありません！スパイシーなつくねを食べている気分。
もう食わず嫌いはやめよう。損する。勇気出して食べて正解♪ スパイスの使い方が本当にお上手だなぁと感嘆する、お肉3種でした！
実食！「ダルバートランチ」（豆スープ&野菜&カレー1種）
そして、のんは「ダルバートランチ」（タイ米大盛り/カルダモンキーマカレー）を注文しました！
「ダル」はネパール語で「豆スープ」、「バート」は「米飯」を意味しているらしいです！ 「ダルバート」は上記２つにおかずと漬物がついた、ネパールの人たちにとっての定食のようなもの。 
見た目はテンションあがる綺麗なワンプレートで♪では、ネパールの国民食のお味はいかがなものか… なるほど、これは毎日食べれる。（てか、食べたい。）
このプレートの王者はナンと言ってもダルですよ。最高すぎます。
一言で表すと、「ほくほく。」
食感からも、味からも、豆のほくほくさが全力で伝わってくる料理。
食感は、少しもったりしていて、まるで豆を食べているかの様。
味は、濃厚。そして豆特有の青臭さが無く、他の食材との調合が取れていて食べやすいです。
その上、豆・トマト・にんにく・スパイスと栄養価の塊のようなスープで、身体にも嬉しい♪
こんなに美味しいなら、日本でもポタージュやコーンスープと肩を並べるくらい、普及して欲しいなぁ。 （普及レベルは、粉をお湯で溶かすだけでダルになるのが理想）
そしてもう１つの看板「バート」も実食！
…？？？
最初にバートだけを食べた感想は 「やっぱり私は、白米を愛してる。だって白米は日本人のDNAに組み込まれたソウルフードですもん。」 でした。
と言うのも、インディカ米は味が淡白（ほぼ無い）で、食感はパサパサ。 白米がいかに甘くてもちもちしてるかを再確認しました。
「さすがのイーマサラさんでもインディカ米はインディカ米か…。」 と訳わからんやさぐれ方をしながらカレーと共にバートを食べると…
…！！！
バートをカレーと共に食べた感想は、 「カレーとの相性が白米を超えている…！！！そんな馬鹿な…！！！」 でした。（好みにもよると思います。）
というのも、バートがカレーとよく絡み合うのです。
式で言うと、「カレー×お米」
各カレーごとに個性がある、「味」「とろみ」を強く感じさせてくれます。
イーマサラさんのカレーは、まさにカレーごとに個性が際立っているので、バートとコラボは最高です。
ナンというか、「カレーを食べている」という感覚になります。
一方、白米と共にカレーを食べると、「カレーライスを食べている」という感覚になります。
式で言うと、「カレー＋お米」
お米自体も主張が強いので、カレーとお米、各々確立したものを組み合わせて食べている感じがしました！
どちらが自分好みかは、ぜひイーマサラさんの「ダルバートランチ」でお試しください♪ （ランチには￥220で追加メニューがあり、普通のライスも選べます）
では、バートと相性抜群の「カルダモンキーマカレー」のお味は…
ひき肉がたっぷり煮詰められた、密度高めな肉の旨味を感じる。
それをカルダモンの刺激的な味と爽やかな香りが、飽きのこない食が進むカレーに仕立てています。
自分の作るカレーにもカルダモンを入れてみたくなりました。
それくらい素人がスパイスに魅了されるカレーを作るイーマサラさんはすごいです…！
実食！「幸せあんみつ」
デザートに、お店の新名物「自家製あんみつ」の「幸せあんみつYUME」を頼みました！
アイスが3種類（バニラ/黒胡麻/ピスタチオ）から選べます！かいのんはピスタチオを召喚。
か、かわいい…❤︎ ナンともハイカラなあんみつが出てきました！
白玉はピンク、きいろ、みどりの3色。
杏とオレンジは缶詰ではない新鮮なフルーツを使用。
散らされたクコの実や豆はいい感じにアクセントになっています。
色とりどりでカラフル。見てるだけで幸せです。
では食べたらどうなのか。
やっぱり、食べても幸せでした。 作ってくれた方、リスペクト。
てごねで作られたカラー白玉は、弾力のあるもっちりとした食感。大きさもあるので噛んでも噛んでも減りません。 黒蜜をたっぷりかけて食べれば、他のあんみつより1.5倍の長さは白玉を堪能できます。
ピスタチオアイスはピスタチオを濃く感じられる中、甘さもしっかりあります。私は好きな味でした♪
驚きはあんこ。あんこ全体が甘さ控えめで、小豆の粒にはほんのり塩っけが残っていました。 おかげで、あんみつにくどさが無く、さっぱりと食べれました。
フルーツたちはとにかく新鮮で、果肉感がすごかったです。 また味も鮮明で、そのインパクトがあんみつを派手に仕立てていました。 見た目も中身も濃いあんみつでした♪
まとめ 美味しいネパールカレーとスパイス料理で、心も体も喜ぶランチをしよう
今回は中央林間にある「イーマサラ」さんの食レポでした！
■おすすめポイント
- 街の個人店ならではの居心地の良さ。内装も接客も温かみがある。
- 健康志向なこだわりで作られる、日本人好みのスパイス料理
- メニューが充実していて、オリジナリティがある。
■こんな人におすすめ
- アットホームな雰囲気が好きな人（一見さんでも温かく迎え入れてくれます）
- 健康・美容に関心のある人（身体に優しいこだわりがすごい）
- 美味しくスパイス料理デビューをしたい人(どれも辛くなく、美味しい)
■かいのん総合評価
味 ★★★★（スパイスの使い方が絶妙。）
見た目 ★★★★（プレートやあんみつは、見た目も綺麗で美味しそう）
清潔感 ★★★
入りやすさ ★★★
リピートしたいか ★★★★（夜のBARタイムにもぜひお邪魔したいです！）
もし中央林間でランチをする機会があったら、ぜひ「イーマサラ」さんにお立ち寄りください！ 充実したスパイス料理体験ができること間違いなしです♪
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