はじめに
こんにちは！かいです！今回は南町田グランベリーパークにあるケーキ屋さん「MAISON GIVREE」さんのチーズケーキ「ジブレー」を食レポします！
実食
ジブレー(¥480)
今回いただいたチーズケーキ「ジブレー」はこちら！
なんと店名がついてるこちらのチーズケーキ！お味は…
上の生クリームめちゃくちゃミルキー！ミルク特有の甘さが引き出されていて濃厚です！
でもクリームがふわふわだからしつこさを感じません。無限に食べれます。
その下のクリームはさっぱりしていて、爽やかなチーズ風味です！
一番下はしっとりめのチーズケーキでケーキらしい甘さがあります。
周りのパウダーも舌触りにアクセントをつけていて、ケーキを個性的にしています。
そしてなによりコーヒーとめちゃくちゃ合う！！
おすすめの食べ方は、ケーキを一口食べた後、コーヒーを一口飲む方法です。チーズケーキの濃厚な味わいが舌の上であとを引き、余韻に浸れます。
「MAISON GIVREE」さんは、果物・野菜を使ったスイーツが絶品です！ジャムも販売されていますが、マーマレードは世界大会で1位を取得しています！
果物だけでなく、チョコレートケーキのこだわりもすごいです。チョコレートケーキだけで種類がたくさんある上に、それぞれの個性が色濃く出ています！
芸術レベルで、果物・野菜とチョコレートの美味しさをスイーツを通して表現しているケーキ屋さんです。
なので、お店の名前がついたケーキがチーズケーキなのは以外でした。しかし、食べたら納得します！！四層のチーズ風味が一つ一つ最高だから、それらが1つにまとまることで最高のケーキが出来上がってるんだなと感じます。調和という言葉がピッタリです。
「MAISON GIVREE」さんのケーキの中で、お求めやすい価格なのも嬉しいポイント。高級感はあるけど、味は調和が楽しくて、価格的にも親しみやすさがあります。音楽イベントに例えると、オペラでもライブでもなくてミュージカルです。
「MAISON GIVREE」基本情報
アクセス
①本店
電車の場合：東急田園都市線/小田急江ノ島線「中央林間駅」から徒歩5分
駐車場：有
②グランベリーパーク店
電車の場合：東急田園都市線「南町田グランベリーパーク駅」改札出てすぐ
駐車場：有（グランベリーパーク駐車場）
営業日時
①本店
■営業時間…10:30〜19:00
■定休日…月曜日（火曜日不定休）
②グランベリーパーク店
■営業時間…10:00〜20:00
■定休日…無休（グランベリーパークに準ずる）
販売商品
- ケーキ&スイーツ
- アイスケーキ※本店のみ
- ジェラート
- 焼き菓子
- チョコレート
- ジャム
- ジュース
- シロップ
- フルーツゼリー
- コーヒーゼリー
公式サイト
公式サイトはこちら
『MAISON GIVREE』さんは、公式サイトでオンラインショップも運営されています！自分ヘのご褒美にお取り寄せスイーツを考えている方、ぜひいかがでしょうか？(^^)
おわりに
今回は「MAISON GIVREE」さんの「ジブレー」を食レポしました！
■おすすめポイント
- 異なるチーズの風味が楽しめる
- 高級感があるけど親しみやすい
- コーヒーとのマリアージュが良い
■こんな人におすすめ
- おもてなし用のお茶菓子を探してる人
- チーズケーキが好きな人
- コーヒーと一緒にケーキを食べたい人
■かいのん的総合評価
味 ★★★★★（パーツ一つ一つが緻密な味）
見た目 ★★★★(個性あるチーズケーキ)
リピートしたいか ★★★★★（定期的に自分のご褒美にしたい！）
私の中で、「MAISON GIVREE」さんは人生で一番おいしいケーキ屋さんです！本当においしいので、機会があればぜひ召し上がってみてください♪
最後までご覧いただきありがとうございます(´˘`＊)
かいのんのYouTubeチャンネルはこちら