【札幌ラーメン 郷・鶴間】高座渋谷から移転!名店「すみれ」の暖簾分け店のラーメンは味噌だけでなく醤油も絶品!



はじめに

今回は、大和市にあるラーメン屋さん「札幌ラーメン 郷」さんに行ってきました!「郷」さんは小田急江ノ島線「高座渋谷駅」から「鶴間駅」に移転。大和市役所や大型ショッピング施設「オークシティ」の近くに店舗を構えて、リニューアルオープンしました!そんな再始動したての「郷」さんの食レポです!

【この記事がおすすめな人】
・個性的で風味豊かなラーメンが食べたい人
・味噌ラーメンが好きな人
・おいしいラーメンを食べた後に買い物なども楽しみたい人



「札幌ラーメン 郷」基本情報

アクセス

電車の場合…小田急江ノ島線「鶴間駅」東口から徒歩6分

駐車場…無(近くにコインパーキング有り)

営業日時

■営業時間

昼の部…11:00〜15:00

夜の部…17:00〜21:00

■定休日

水曜日

外観

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お店は十字路の角です!建物は、三角屋根に白い外壁で住宅のようですが、赤いのれんで「ラーメン屋さんだ!」とすぐわかります!

内装

思ったよりも広々としています!席同士の間隔が空いているので居心地が良いです!

テーブル席が充実していて、家族3〜4人できているお客さんもたくさんいました!

メニュー

メニューはこちら!

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一番人気は、札幌すみれの味噌を使用した「味噌ラーメン」です。一方「特醸味噌ラーメン」は店主が厳選した味噌を使用しています。食べ比べたら楽しそうです♪

また「郷飯」も人気がありそうです!というのも周りを見渡すと、郷飯を頼んでいる人がたくさんいました!元々まかないで人気があったメニューだそうです!



実食

今回は以下の2点を注文しました!価格は税込表示です!

  • 味噌ラーメン(¥890)
  • 醤油ラーメン(¥890)

味噌ラーメン(¥890)

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チャーシューがすごくかっこいい…縁がしっかりと焼かれ、黒く焦げ目がついてるのが堪らんです…

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スープの表面が油で覆われていて、熱が閉じ込められています!恐る恐るスープを口に入れると…

おいしい。思わず何度も口に運ぶおいしさ。濃いけど優しさもある味噌の中に、生姜の香りがふわぁと広がって、華やかな味わいです。口当たりはマイルドで満足感を得られます!

麺は中細縮れ麺です!

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麺自体は表面はプリッとしていて、コシがしっかりしているので食べ応えあります!

おいしいからズルズルっと勢いよく食べたくなりますが、とっても熱いので、火傷には注意しましょう!

醤油ラーメン(¥890)

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とてもスープが黒々としていて見るからに濃口です!濃すぎて麺に色が移っています!

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お味は…

!!!

え、レベル高すぎでは…?

正直、「ここの主力メニューは味噌じゃなくて醤油だっけ?」と思うほど、個性的で味のクオリティが高い醤油ラーメンです!

口当たりまろやかなスープの味は濃厚で、深みがあります。濃口特有のパンチが効いた風味には、いやみな塩辛さはありません。むしろ味の奥深くに、醤油独特の甘さを感じます。たまり醤油を8時間煮込んで作り上げる継ぎ足しダレが使われているのも納得の濃密なスープです。

深みがあるスープは具材を引き立てる土台にもなっていて、もやしが甘くておいしかったです!チャーシューはぎゅっと引き締まった赤身の旨味があります。

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ラーメンの表面が油でカバーされていて、熱々のまま最後までラーメンを堪能できました。寒い時期にぴったりなラーメンです!

おわりに

今回は鶴間に移転したラーメン屋さん「札幌ラーメン 郷」さんをご紹介しました!

■おすすめポイント

  • ハイクオリティな札幌ラーメンを楽しめる
  • 味噌・醤油・塩がそれぞれ個性的
  • テーブル席があって家族で行きやすい

■こんな人におすすめ

  • 「すみれ」を知っているラーメンマニアな人
  • 味噌ラーメンが得意ではないけど一度食べてみたい人
  • 超濃厚な醤油ラーメンが好きな人
  • 昼食後ついでに買い物もしたいお子さん連れ家族

■かいのん的総合評価

味 ★★★★(味噌は華やかです。醤油はやみつきになります。)
見た目 ★★★(王道で安心感がります!)
清潔感 ★★★★(建物が新しくて綺麗です)
入りやすさ ★★(行列は必須)
リピートしたいか★★★★(ラーメンのクオリティが高くて、接客も店内も心地よいラーメン屋さん!)

「札幌ラーメン 郷」さんは、「すみれ」ののれん分け店として有名です!ラーメンマニアの方は訪れると楽しめると思います♪もちろん「すみれ」を知らない人にとっても、そのおいしさは不動で、一食の価値ありです。立地も良いし、接客も空間も居心地が良いので、機会があったらぜひ訪れてみてください♪

最後までご覧いただきありがとうございました(^^)


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